रेसिपी शोधा

खोब्र्याच्या वड्या - coconut barfi

खोब्र्याच्या वड्या - coconut barfi
NEW BOLLYWOOD MOVIE

साहित्य :
  • 1 कोरडे नारळ ( खवलेले )
  • ५ ते ६ सोलून वेलची पूड
  • 300 gm साखर ( पावडर केलेली )
  • 2 ते 3 टिस्पून तूप
  • केशर 1 चिमूटभर , ठेचून किंवा केशर पावडर 2 ते 3 चिमूटभर (ऐच्छिक)
  • 8 ते 10 काजू तुकडे ( पर्यायी)
  • दुध - १ कप 
कृती :
  • सर्वप्रथम एका भांड्यात दुध गरम करून घ्या. 
  • आता त्यात खवलेले नारळ चांगले ढवळून त्याला एका तासाकारिता बाजूला ठेवा. 
  • आता एका भांड्यात तुप टाकून जरा गरम झाल कि त्यात पाणी व साखर टाकून दोन तारी चाचणी तयार करा . 
  • त्यात नारळाचे मिश्रण टाकून चांगले ढवळा, आता एका पसरट भांड्याला थोडे तूप लाऊन तयार मिश्रण टाका व व्यवस्थित पसरून घ्या. 
  • थोड्या केसरच्या वा काजूच्या तुकड्यांनी जरा सजवा व थंड व्हायला बाजूला ठेवा . 
  • थंड झाले कि तयार मिश्रणाचे हव्या त्या आकाराचे काप  करून अलगत वेगळे करा . 
  • आता तुमच्या खोब्र्याच्या वड्या तयार आहेत , तुम्ही यांना एका हवा बंद डब्यात भरून हवे तेव्हा खाऊ शकता . 

Popular Posts

हॅप्पी भाग जएजी हिंदी फिल्म