रेसिपी शोधा

कच्या केळांचा शिरा - Kchya Kelancha Shira

कच्या केळांचा शिरा - Kchya Kelancha Shira
NEW BOLLYWOOD MOVIE



साहित्य :
  • कच्ची केळी - ३ ते ४
  • साखर - २५० ग्राम 
  • तूप - १ कप 
  • काजू - १/२ कप (बारीक तुकडे केलेले )
  • दूध - २ कप 
  • वेलची - ३ ते ४ ( कुटून पूड केलेली )
कृती :
  • कच्च्या केळींना धुऊन प्रेशर कुकरमध्ये एकाद कप पाणी टाकून १० मिनिटे (किंवा एक सिटी होईपर्यंत ) शिजून घ्या . 
  • तयार केळींची साल काढून वेगळी करा व एकाद प्याल्याने वा चमच्याने चांगले कुस्करून बाजूला ठेवा 
  • एका पॅन मध्ये तूप टाका तूप गरम झाले कि त्यात कुस्करलेली केळी परतून घ्या. 
  • त्यात साखर टाका आणि आणखी थोड्या वेळ परता . 
  • आता त्यात दूध व काजू टाका व मधून मधून हलवीत जरा घट्ट हिपर्यंत शिजवा . 
  • आता त्यात वेलची पावडर टाकून जरा परता . 
  • तुमचा कच्या केळांचा शिरा तयार आहे , गरमा गरम सर्व करा . 

Popular Posts

हॅप्पी भाग जएजी हिंदी फिल्म